|
|
 |  | |
ПРОДУКЦИЯ
Beckers
О продукции ТМ Beckers.
Продукция ТМ Beckers выпускается несколькими фабриками, расположенными в Нидерландах и Бельгии, которые входят в состав многонациональной корпорации «Wessanen», базирующейся в Нидерландах.
Продукция ТМ Beckers – это прежде всего мясные полуфабрикаты, а также полуфабрикаты из теста, которые предназначены для приготовления во фритюрнице, гриле, барбекю, на сковороде, в духовке и конвекторной печи. Ассортимент включает как традиционные европейские мясные продукты такие как фриканделы, гамбургеры, бургеры и крокеты, так и продукты, характерные для восточно-тайской кухни – лумпии с мясом и овощами, индонезийские бами и наси горенг. Вся продукция заморожена методом индивидуальной быстрой заморозки (IQF). Это позволяет потребителю брать желаемое количество из упаковки.
Фриканделы – длинные колбаски из куриного и свиного мяса без оболочки, которые готовятся в основном во фритюрнице и употребляют в теплом виде. Их можно также готовить на гриле, барбекю и на сковороде. Входящие в состав фрикандел различные специи и овощные смеси создают широкий ассортиментный ряд этого продукта. Гамбургеры и бургеры – достаточно известные и популярные изделия на основе того же куриного и свиного мяса. Их жарят во фритюрнице, на гриле, барбекю, на сковороде. Отдельно можно выделить чилибургер – гамбургер ребристой формы с острой овощной приправой. Срок годности этих продуктов составляет более 6 месяцев.
Современный требовательный потребитель ищет равновесия между полезными продуктами и продуктами, дающими наслаждение, и все большую популярность приобретают вегетарианские продукты питания. Отвечая на эту тенденцию мы готовы предложить вегетарианские лумпии, индонезийские бами и наси. Вегетарианские лумпии изготавливаются исключительно с овощной начинкой, при этом овощи бланшируются в течение короткого промежутка времени для сохранения естественного цвета и вкуса.
Вкус любителей и потенциальных приверженцев экзотической азиатско-тайской кухни могут порадовать бами и наси, вьетнамские лумпии. Тесто этих рулетиков содержит пшеничную и рисовую муку. Начинка бами приготовлена на основе вермишели, овощей, самбала, различных специй и трав. Начинка наси приготовлена на основе риса и овощей. Вьетнамские лумпии содержат прозрачную вермишель, овощи и специи.
Вопрос вкуса и качества продуктов. Тенденции улучшения качества и полезности замороженных полуфабрикатов являются достаточно устойчивыми и приоритетными. Продукты Beckers в тестовой обертке относятся к продуктам премиум вкуса и качества. Это связано с тщательной разработкой рецептуры и технологии производства. Например, есть вариант вегетарианского рулетика, специально разработанного для приготовления в духовке. Или, в вегетарианских продуктах полностью отсутствуют животные жиры. Среди требований по которым разрабатывается и усовершенствуется рецептура продуктов предусмотрен особый контроль по количеству жиров, насыщенных жирных кислот, транс-жирных кислот, соли и калорийности. Идеальный состав продукции гарантирован тщательным подходом при выборе сырья и технологий. Например, в производстве используются ингредиенты, не содержащие генно-модифицированный материал.
Продукция ТМ Beckers, которую мы предлагаем покупателю отвечает всем современным требованиям и тенденциям: это продукты идеального вкуса, изготовленные по сбалансированным рецептам, позволяющими удовлетворить пожелания различных категорий потребителей. Ассортиментный ряд позволяет делать выбор приверженцам разнообразных направлений в кулинарии. Безопасность и внутренние качества продуктов ТМ Beckers гарантируются высокотехнологичным производством, оборудованным современными системами контроля и мониторинга. |
| | | |  | |
